在餐館經營中的修煉歷程

【明慧網二零二六年十月二十六日】

尊敬的師父好！
各位同修好！

今天我想分享一下最近大半年來在常人工作中的修煉體會。

大約兩年前，我家餐館的租用合同到期後，覺得正法都快結束了，隨便租給一個經營者就行了，租金不重要，關鍵是可以有更多的時間用來救人。可偏偏陰差陽錯的讓幾次想租的，有意合作的機會都沒能達成，就這樣由於各種看似非常不巧的原因餐館閒置了兩年。這裏面最主要的原因是我們這個州是瑞士對於餐飲業管理最嚴格的州，經營者必須有經理牌照，我不想浪費時間在學習常人的東西上，所以一直沒有考。

後來有人找十幾個工人的住房，我索性就在短時間內把餐館改成了短期住房。當時還以為就可以這樣一直到正法結束了，沒曾想幾個月後，鄰居老大爺，也是前房東，很生氣的質問我先生，為甚麼要浪費這麼好的餐館位置來用做出租屋，他說很多朋友都覺得很可惜，不明白我們為甚麼不開餐館，說我們當地的報紙還刊登了此事。丈夫跟我轉述後，我開始反思，我們是否沒有做到師父要求的「最大限度符合常人社會的形式修煉」（《新加坡法會講法》）呢？

我問自己，如果是常人，會不會像我們這樣，寧可空著餐館兩年也不去考經理牌照？也不自己經營？肯定是不會的，除非我們是億萬富翁，顯然我們並不是。所以這點上，我明顯是沒有達到符合常人社會的要求。既然悟到自己是沒有按照法去做，那麼就要馬上歸正。於是我找來所有的學習材料，開始刻苦學習，由於瑞士的經理牌照涉及到食品安全學、防火措施、經營管理、賬務管理、甚至生物學，還有勞務法、公民法等各種法律條文等等多項科目，對於我這個二十年沒有進過學校的人來說確實是個不小的挑戰。裏面的很多生詞我翻譯成中文都不理解是啥意思，更別說德語並非我母語了，那種難度可想而知。

好在之前上學時想考的證書沒有拿不下來的，所以對自己的應試能力還是有一定的信心的。經過兩個月的用功後，信心越來越足，考完後，我覺得應該問題不大。可考試結果下來後，有一門我認為很有把握的科目卻沒有通過，讓我很是不解。按照規定我可以在一週內去檢查試卷，檢查後發現差不多百分之七八十的題我都做對了，但是卻給了不及格的分數。我不解，問負責的警察這個分數是怎麼算的，因為試卷上沒有明確每題的分數。她卻回答說，沒人能知道，只有負責審批的小組才知道分數如何算。這讓我理解了考試通知裏，明確寫著審批小組協商討論後把分數發給考生，也就是說並不是完全公平透明的。這讓我覺的受到了不公正待遇，感覺是針對我這個外來移民的歧視。

這事讓我很難受，覺得自尊心受到了打擊，本想找一個之前關係不錯的長輩同修傾訴一下，沒曾想卻遭到她無釐頭的臭批一通，而且明顯帶著火氣，就好像我做了甚麼對不起她的事一樣。這下讓我原本受挫的心裏又加上了情感受傷，這個雙重打擊讓我一下子有點承受不住，不打算再學了。但很快就想到，這不就是對於名和情的考驗嗎？我之所以難受，是因為我的自尊心，要面子的心加上情感上的多重傷害。不禁感歎：看來是到了把這些看淡的時候了。

後來我在法中悟到這就是一次在更深層擊碎我的自尊心的考驗，以前覺得做甚麼幾乎都挺順，所以有點自以為是。現在一次沒考過，就這樣停滯不前，也是心性關沒有過好。於是我放下要面子心，放下怕麻煩，怕吃苦的心，還有急於求成的心，就是踏踏實實的學習。在一個月後的考試中，我順利通過，拿到了經理牌照。

由於我們州法律規定，持有經理牌照的人必須在餐館至少工作80%。我們州幾乎所有中國人都是租用別人的經理牌照開的餐館，所以有不少人跟我出主意讓我出租經理牌照，如此我就不用在餐館上班，可以輕鬆賺錢，外加上租金，聽起來對雙方都好。但是大法弟子，絕對不能做違反法律的事。所以擺在我面前的路只有一條，為了不讓餐館空著，那就是自己經營。我越來越確信是師父給我安排的，卻不明白這裏面的深層內涵。直到我讀了《洛杉磯市法會講法》。

師父說：「如果這個社會中許許多多行業、許許多多的領域都是他們遙遠的生命體系弄來的東西，大法弟子在這樣一個環境中修煉、各種不同的行業中都有大法弟子修煉，是不是等於是在用法正他們？是不是承認他們的存在？是不是在救度他們？」（《洛杉磯市法會講法》）

這段講法一下子解開了我的迷誤，讓我能更加嚴肅的對待這個工作，因為我悟到這不僅是常人中的一個職業，同時也是救度這個空間和它對應的另外空間的眾生，當然也是在我修煉路上的一個重要組成部份。

分清正法修煉與個人修煉

餐館的設計和裝修都是神奇般的順利，彷彿師父給我安排好了一切，讓我們沒有花多少錢和精力就把餐館裝修的人人誇讚，甚至有客人以為是專業設計師做的。

然而一開始僱用的廚師兩口子卻給了我在名利情上不少的考驗。廚師來試菜時，就跟我發火，我先生說，這個人還沒進來就發這麼大的火，之後真的來工作恐怕我受不了。我笑著說，沒關係，他發火是有原因的，也不是惡意。反正目前也沒有更合適的廚師，再說，他發火也是考驗我的忍耐力。

當時我想，他不會天天發火的。後來在工作中，發現他是一個無法控制自己情緒的人，幾乎每天至少發一次小火，隔幾天發個大火，而且他發火很愛砸東西，我們剛剛做好的木桌面，還沒兩天就被敲出好幾個坑。我嘗試跟他平靜的溝通，他完全不聽。比如明明是自己出菜搞錯了，就是不承認，反過來罵我們。無論他如何過分，我都牢記自己是修煉人，儘量保持冷靜，以平和的語氣開導他。一次他跟太太說，你要跟老闆娘學學她的溫柔，你看我這麼發火，人家從來不急。

我向內找，為甚麼讓我遇到這樣的事情？我看到他是嚴重的黨文化，那麼我是不是在不經意間也有黨文化的因素？比如爭鬥心，慈悲心不夠，沒能融化他的惡，不願承認自己的問題，要面子等等。一段時間後，我突然意識到可能是不夠重視發正念，在我這裏滋養了他身上的惡黨邪靈。在加強發正念後，我發現他明顯發火少了，能夠感覺到他可以克制住自己的情緒了。

可是我工作一忙，一放鬆正念，他就又開始控制不住了。有一次甚至在工作中跟他太太在廚房裏大吵，還摔鍋，扔炒菜勺，嚇走了客人。那次我真的有點生氣了，那時我覺得他簡直就是來搗亂的。後來發現他除了脾氣不好，道德品質也非常差，簡直就是流氓無賴。可是由於他太太一直在後面調和，礙於情面，我也就沒有辭退他們。在餐飲業工作的朋友們也都覺得應該馬上將他們辭退，但是我總覺得這是給我修的，如果辭退他，是否是我的關沒有過好。就想儘量給他機會，把一切都當作我心性提高的機會。可是不斷反覆中，搞的我也是精疲力竭，有時甚至幾近失眠，精神狀態也越來越差。

有一天，先生同修說，這樣下去不行，畢竟我們現在不是個人修煉，是正法修煉，他們在影響你修煉和救人。尤其是那個廚師為了一點小利就可以出賣朋友，那萬一中共惡黨要是給他點好處，讓他在神韻期間給我們搗亂怎麼辦？我一聽，頓時茅塞頓開，決定把他辭退。就在我不知該何時辭退他二人的時候，一位曾經煉過功又了解這個廚師的人聯繫到我，勸我馬上把他辭退，否則一週後就是三個月了，就很麻煩了。因為這個廚師是有案底的人，曾經把熱油澆到前老闆的頭上，有不少各種犯罪行為，而且到處偷拿東西等等。這個人是聽說我煉法輪功，相信我是好人，想幫我，才聯繫上我的，我感覺真的是師父的慈悲安排，馬上就下定決心寫了辭退信，將他辭退。

本以為自己沒把利益看那麼重，但是第一個僱用的廚師夫婦就給我上了一課。由於我沒有餐館經營的經驗，當時又沒有找到合適的財會，所以工資方面沒有談清楚，被二人多拿了不少錢。好在房子是自家的，想著壓力也不大，差不多就行了，也覺得是自己沒說清楚，所以只能那樣往下運行。

但是後來結束與廚師夫婦合作時，他們又以各種藉口索要更多的補償。廚師太太比廚師早離開三週，於是先給她結錢。第一次本來已經結清了所有剩下的工資和假期補償，而且她也簽了名。但是沒過兩天，又藉口說我少算了甚麼所謂的加班費。其實我們剛開門，客人不多，晚上經常提早關門。而且她沒有經驗，基本都是廚師一人搞定的，他太太90%的時間根本就是無事可幹，坐著跟我聊天，還有臉來和我要甚麼加班費。

我一聽就心跳加速，臉發燙，突然想到師父在《轉法輪》中講的：「明明白白的在利益問題上吃虧，被別人竊取利益的時候，你不跟別人一樣去爭去鬥；在各種心性的干擾中，你在吃虧；你在這種艱苦的環境中，魔煉你的意志，提高你的心性，在常人的各種不好的思想影響下，你能夠超脫出來。」

當時我對自己說，這就是去我的利益心，不失不得。所以又給她補了一千多瑞郎，並且讓她簽上名，確認所有餘款全部結清。跟她結清後，她不肯回去自己的住所，還賴在餐館上面的員工宿舍。這期間我發現她在屋裏偷吃我的牛肉等食材，而廚師給我們做的卻是最便宜的食材，或者是下腳料之類的。搞得我先生有一次吃得快吐了，我們就當作給我們提高心性，去對吃的執著，而且他也就做到月底，忍忍就過去了。過了大約一週廚師太太終於走了，我以為從此以後不會再見到她了。沒曾想她走了還不到一週就讓廚師轉告我說，少給了她甚麼加班費，又讓我給她補錢。

我當時嚴厲的跟廚師說：「你們不要太過分，得寸進尺，我不會再多給她一分錢！」話音落地，我意識到自己沒有守住心性。跟先生同修交流，發現自己有委屈不平的心，跟他們一起做三個月，付出最多，自己到現在卻沒有一分工資，他們不好好幹活卻把錢都坑走了……先生開導我說：「放下吧，沒有偶然的事」。我想也是，或許前世欠過他們呢，再說這也的確是一個讓我放下利益之心的好機會，要不怎麼上天呢。想到這裏，一下子釋然了。幾天後那女人來拿錢，我們坦然的第三次把錢補給了她。到了月底，廚師離開時，我用同樣的計算方式也多給他結了錢，不過這時我心裏已經沒有任何波動了。他離開前，還偷拿和損壞了我們不少東西，我就當是還債了。

除了廚師外，客人也有愛佔便宜的情況，比如一次一對母女用掃碼自動付款功能少付了一個人的餐飲費就偷偷溜走了，待我意識到的時候他們已經走出去了。我知道是當地人又不好去追討，就默默的記下了他們的長相。過了一段時間，他們又來了，我這個不容易記住西人臉的人，居然一下子就認出他們來了，然後還告訴了服務員，一說完我就意識到問題，我怎麼把他們記得那麼清楚？看來是有怨恨心，還有不想利益受損失的心。悟到後，他們的臉我也想不起來了。

努力達到正法時期大法弟子的標準

在師父的慈悲安排下，我們神奇般的找到了現在的廚師，是三位不同國家同修不約而同推薦給我的。這位廚師雖然不修煉，但看過大法書，偶爾也跟我們去戶外集體練功，很支持大法，也很反共，有正義感。他雖然四十多歲才半路出家做了廚師，可是廚藝卻遠超之前那位所謂的米其林級別的專業廚師，讓我省了很多心，生意相對也穩定了起來。但是由於餐飲業時間不固定，所以之前做的媒體項目還是無法繼續。

不過，一有機會，我就跟客人講真相。還遇到過一次州議員帶家人來吃飯，我跟他們聊了很久，最後他們還很高興的帶走了法輪功真相冊子。我對生意好壞沒有太大的執著，只是從師父講法中理解到：要做甚麼就做好，否則就不做。所以盡可能的做好一個經營者，以便跟更多眾生結緣，但也時刻提醒自己「做而不求」（《洪吟》〈道中〉）。看淡生意好壞，儘量保證把每天的三件事放在第一位。

儘管如此，我總是覺得比以前少做了很多大法項目，有點不確定我是不是退步了。通過學法，我理解到，我要做的就是在目前的這條路上做好自己該做的三件事，穩定的走好正法時期大法弟子的修煉之路。

以上是我近期在常人社會中的粗淺體會，如有不當，敬請指正。

（2026年瑞士德語區法輪大法修煉心得交流會發言稿）